Eu já confessei aqui que não sou muito fão de vegetais, verduras e legumes né?
Mas tento incluí-los na nossa alimentação de alguma maneira.
Acabei inventando essa maneira de frango com brócolis e faz sucesso em casa, fácil e rápido e sem contar que é uma delícia.
Não tenho medidas exatas nem nada, é tudo a olho mesmo.
Corte filés de frango em cubinhos, tempere, coloque na panela tampada e deixe cozinhar, depois destampe a panela pra que aquela água que fica seque toda.
Em outra panela refogue o brocólis cortadinho, aqui corto bem pequeno pro Mi comer, se deixar epdaços grandes ele separa.
Não precisa necessariamente refogar em outra panela, já fiz de colocar o frango e o brocólis junto e deu certo,kkk.
Faça um molho branco normal e depois coloque tudo numa travessa, cubra com mussarela e leve no forno até o quejo derreter e bom apetite.
Fica uma delícia coma rroz branco e batata palha.
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